بررسی میزان تاثیر آسیب دیدگی پوشش پلاستیكی لاشه های گوشت منجمد گاو

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:دوشنبه 17 فروردین 1394-08:06 ق.ظ

    موضوع  :

    بررسی میزان تاثیر آسیب دیدگی پوشش پلاستیكی لاشه های گوشت منجمد گاو بر بار میكروبی گوشت

     فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    مقدمه :

    میكروارگانیسمها یكی از عوامل كاهش دهنده مدت زمان نگهداری محصولات غذایی هستند . از آنجایی كه پوششهای پلاستیكی گوشتهای بسته بندی شده در حین حمل و نقل و نگهداری دچار آسیب دیدگی می شوند و این آسیب و پارگی پوششها موجب افزایش آلودگی می گردد . ضروری به نظر می رسد برای بررسی میزان تاثیر پوششها در جلوگیری از افزایش بار میكروبی ، مقدار بار میكروبی در لاشه های گوشت دارای پوشش سالم و آسیب دیده تمهیداتی برای جلوگیری از آسیب دیدن و پارگی پوششها به عمل آید . این مسئله در لجستیك نیروهای نظامی ، بسیار حائز اهمیت است . در این بررسی تعداد 45 لاشه منجمد گاو مورد آزمایش قرار گرفت و معدل بار میكروبی نمونه های دارای پوشش سالم و لاشه های با پوشش آسیب دیده مقایسه گردید .

    در پایان این نتیجه بدست آمد كه اگر پوششها بر اثر حمل و نقل و یا سهل انگاری كاركنان سردخانه و عوامل دیگر دچار آسیب و پارگی شوند ، میزان آلودگی گوشت افزایش یافته و نهایتاً عمر انبار مانی آنها كاهش پیدا می كند . پس از آزمون میكروبی مشخص گردید كه این افزایش بار میكروبی در بعضی از نمونه های با پوشش آسیب دیده در محدوده حدمجاز بوده . بنابراین باید تدابیر و روشهایی در حمل و نقل و نگهداری این گونه محصولات اتخاذ شود تا از آلودگی بیش از حد مجاز آنها جلوگیری شود .

    


جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

پاورپوینت نژادهای گاو گوشتی

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:سه شنبه 5 اسفند 1393-08:36 ق.ظ

    

    موضوع  :

     پاورپوینت نژادهای گاو گوشتی

    فرمت فایل: PPT (قابل ویرایش)

    

    در مورد نژادهای گاو گوشتی که مشهور نیستند بدانیم

    ● بلان بلوبژ:

    •در کشورهای بلؤیک و فرانسه وجود دارد و جزٕء نزادهای بومی و مقاوم این کشورهاست و خاصیت ماهیچه مضاعف در این نژادها دیده میشود . رنگ بدن اغلب سفید یکدست یا بلق سیاه وسفید است . وزن گاو بالغ ۱۲۵۰کیلوگرم است ، وزن گوساله هنگام تولد ۴۸ کیلوگرم ، افزایش وزن روزانه به طور متوسط ۱.۵ کیلوگرم در روز است . گوشت این نژاد از کیفیت بسیار عالی برخوردار است و به همین علت قیمت آن از سایر گوشتها گرانتر است . بازدهی لاشه این نژاد ۶۵ تا ۷۰ درصد می باشد .

    


جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

استفاده از ارزیابی مدفوع برای كمك به تغذیه ی گاوهای شیرده

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:دوشنبه 4 اسفند 1393-09:31 ق.ظ

    

    موضوع  :

     استفاده از ارزیابی مدفوع برای كمك به تغذیه ی گاوهای شیرده

    فرمت فایل: PPT (قابل ویرایش)

    

    مقدمه

    ابزارهای زیادی وجود دارد كه متخصصان تغذیه ممكن است از آنها برای ارزیابی و كنترل وضعیت تغذیه ای گاوهای تولیده كننده ی شیر فراوان استفاده كنند. ارزیابی و بررسی مدفوع یا كود، می تواند اطّلاعاتی در مورد سلامت كلی، تخمیر در سیرابی و عملكرد هضمی در گاوها به ما بدهد. گاوهای بالغ فرصت زیادی برای مشاهده و بررسی مدفوع در آنها ایجاد می كنند زیرا آنها تقریباً هر 5/1 تا 2 ساعت مدفوع می كنند و روزانه مجموعاً 100 پوند یا بیشتر مواد دفعی از آنها خارج می شود. مقدار مدفوع بسته به تغذیه و آبی كه می خورند متفاوت است و ممكن است به مقدار زیادی كاهش پیدا كند به خاطر وقفه ی غیرطبیعی كه در عبور مواد هضم شده در طول لوله ی گوارشی آنها ایجاد می شود.

    ارزیابی مدفوع می تواند اطّلاعات با ارزشی را در خصوص موقعیت و مقدار هضم و تخمیر مواد غذایی مصرف شده به ما بدهد. به طور معمول اكثر مواد غذایی مصرف شده توسط گاوهای شیری، در سیرابی آنها هضم می شود و بیشترین جذب مواد غذایی در سیرابی یا روده ی كوچك صورت می گیرد. وقتی كه مواد غذایی به خوبی در سیرابی تخمیر نشوند، بعضی از این مواد غذایی هضم نشده به روده ی كوچك می رسند. به طور معمول، این مواد غذایی می توانند هضم و جذب شوند امّا اگر مقدار آنها خیلی زیاد باشد یا سرعت عبور آنها زیاد باشد، این مواد غذایی ممكن است در روده ی كوچك هضم و جذب نشوند. آخرین فرصت برای هضم و جذب مواد غذایی در روده ی بزرگ ایجاد می شود.

    33 صفحه پاورپوینت

    7 صفحه ورد

    


جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

گاو و دامپروری

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:پنجشنبه 9 بهمن 1393-08:40 ق.ظ


گاو و دامپروری



قیمت:30000ریال

    موضوع  :

    گاو و دامپروری

    فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    زایمان و اولین ماه بعد از زایمان دوره بحرانی گاوهای شیری می باشد بنابراین مدیریت صحیح گاوهای خشك نقش مهمی در كنترل بیماریهای متابولیكی در زایمان یا دوره نزدیك به زایمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده این اختلالات متابولیكی كه با یكدیگر در ارتباط هستند از مسائل مدیریتی تغذیه ناشی می گردند.



جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

گاو و دامپروری

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:پنجشنبه 9 بهمن 1393-08:40 ق.ظ


گاو و دامپروری



قیمت:30000ریال

    موضوع  :

    گاو و دامپروری

    فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    زایمان و اولین ماه بعد از زایمان دوره بحرانی گاوهای شیری می باشد بنابراین مدیریت صحیح گاوهای خشك نقش مهمی در كنترل بیماریهای متابولیكی در زایمان یا دوره نزدیك به زایمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده این اختلالات متابولیكی كه با یكدیگر در ارتباط هستند از مسائل مدیریتی تغذیه ناشی می گردند.



جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

گاو و دامپروری

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:پنجشنبه 9 بهمن 1393-08:40 ق.ظ


گاو و دامپروری



قیمت:30000ریال

    موضوع  :

    گاو و دامپروری

    فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    زایمان و اولین ماه بعد از زایمان دوره بحرانی گاوهای شیری می باشد بنابراین مدیریت صحیح گاوهای خشك نقش مهمی در كنترل بیماریهای متابولیكی در زایمان یا دوره نزدیك به زایمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده این اختلالات متابولیكی كه با یكدیگر در ارتباط هستند از مسائل مدیریتی تغذیه ناشی می گردند.



جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

گاو و دامپروری

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:پنجشنبه 9 بهمن 1393-08:40 ق.ظ


گاو و دامپروری



قیمت:30000ریال

    موضوع  :

    گاو و دامپروری

    فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    زایمان و اولین ماه بعد از زایمان دوره بحرانی گاوهای شیری می باشد بنابراین مدیریت صحیح گاوهای خشك نقش مهمی در كنترل بیماریهای متابولیكی در زایمان یا دوره نزدیك به زایمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده این اختلالات متابولیكی كه با یكدیگر در ارتباط هستند از مسائل مدیریتی تغذیه ناشی می گردند.



جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

شیر گاو

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:پنجشنبه 9 بهمن 1393-08:36 ق.ظ


شیر گاو



قیمت:80000ریال

    موضوع  :

    شیر گاو

    فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    مقدمه

    پروتئین حیوانی نقش اساسی در تغذیه انسان و کمبود آن باعث اختلالات رشد و تولید مثل و عقب افتادگی فکری و غیره می گردد. پیشرفت یک مملکت را می توان از روی مصرف پروتئین سرانه حیوانی سنجیده و در واقع یکی از عوامل پیشرفت،تغذیه صحیح با پروتئین حیوانی کافی می باشد. حدود 50% پروتئین حیوانی مورد مصرف سرانه در کشور ما از طریق شیر تامین شده که قسمت اعظم شیر تولیدی توسط گاوهای شیری تولید میشود لذا با توجه به این امر پرورش و نگهداری گاوهای شیرش از اهمیت ویژه ای برخوردار می گردد.



جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

شیر گاو

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:پنجشنبه 9 بهمن 1393-08:36 ق.ظ


شیر گاو



قیمت:80000ریال

    موضوع  :

    شیر گاو

    فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    مقدمه

    پروتئین حیوانی نقش اساسی در تغذیه انسان و کمبود آن باعث اختلالات رشد و تولید مثل و عقب افتادگی فکری و غیره می گردد. پیشرفت یک مملکت را می توان از روی مصرف پروتئین سرانه حیوانی سنجیده و در واقع یکی از عوامل پیشرفت،تغذیه صحیح با پروتئین حیوانی کافی می باشد. حدود 50% پروتئین حیوانی مورد مصرف سرانه در کشور ما از طریق شیر تامین شده که قسمت اعظم شیر تولیدی توسط گاوهای شیری تولید میشود لذا با توجه به این امر پرورش و نگهداری گاوهای شیرش از اهمیت ویژه ای برخوردار می گردد.



جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

شیر گاو

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:پنجشنبه 9 بهمن 1393-08:36 ق.ظ


شیر گاو



قیمت:80000ریال

    موضوع  :

    شیر گاو

    فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

    مقدمه

    پروتئین حیوانی نقش اساسی در تغذیه انسان و کمبود آن باعث اختلالات رشد و تولید مثل و عقب افتادگی فکری و غیره می گردد. پیشرفت یک مملکت را می توان از روی مصرف پروتئین سرانه حیوانی سنجیده و در واقع یکی از عوامل پیشرفت،تغذیه صحیح با پروتئین حیوانی کافی می باشد. حدود 50% پروتئین حیوانی مورد مصرف سرانه در کشور ما از طریق شیر تامین شده که قسمت اعظم شیر تولیدی توسط گاوهای شیری تولید میشود لذا با توجه به این امر پرورش و نگهداری گاوهای شیرش از اهمیت ویژه ای برخوردار می گردد.



جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


  • تعداد صفحات :2
  • 1  
  • 2  
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic